Προερχόμαστε από την αρχιτεκτονική, τη διαμόρφωση υπαίθριων χώρων, το θέατρο. Έχουμε ένα πάθος για τα σπίτια, ιδιαίτερα για τα δικά μας. Το LouKouM είναι ο τέταρτος χώρος στον οποίον επενδύσαμε προσωπικά, μετά το Παρίσι, το Bourré στις όχθες του Cher και στην Άνω Σύρο, που δεν μας ανήκει πια, αλλά βρίσκεται σε καλά χέρια. Αφήνοντας τη φαντασία μας ελεύθερη τα επαναπροσδιορίζουμε συνεχώς, μη διστάζοντας να βάψουμε ξανά έναν τοίχο για να τον συνδυάσουμε με μια πολυθρόνα, να μεταφυτεύσουμε έναν θάμνο για να τον ταιριάξουμε σε ένα καινούριο κιούπι. Oύτε διστάζουμε ν’ανοίξουμε ένα μονοπάτι στον κήπο για να αναδείξουμε μια προοπτική που μέχρι τώρα δεν είχαμε υποψιαστεί. Και ουκ έστιν τέλος. Είναι η απόλαυση να προχωράς με συνεχείς μετατροπές.
Ευχαριστούμε πολύ την Agnès, τη Βίβιαν, το Jean-Louis, τη Θεοδώρα, την Άννα, το Μιχάλη. Και φυσικά το Γιάννη. Όλους τους συνενόχους μας για τη δημιουργία αυτής της ιστοσελίδας.