Το LouKouM μας άνοιξε την ορεξη. Αυτά τα λιτά αλλά γερά σπιτάκια χτίστηκαν πριν 1930. Ανακαινίστηκαν με σεβασμό σε μια παράδοση ελαφρώς «πειραγμένη», χωρίς υποκρισία, με χιούμορ, με απλά υλικά, αγορασμένα τα περισσότερα στο νησί. Η επισκευή μας δεν αναβιώνει την παράδοση με θρησκευτική ευλάβεια, τουναντίον εμπνέεται απ την πρωτοπορία της.
Δεν αλλάξαμε τίποτα. Η μόνη αιρετική μας πράξη, ένα καινούργιο παράθυρο στο βορά για να βλέπουμε την Άνω Σύρο. Δεν χτίσαμε παρά μόνο λίγα τετραγωνικά για να προσθέσουμε ένα μπάνιο εδώ ή εκεί.
Ο Γιώργος ο μηχανικός με την Καντιάνα, την συνεργάτιδά του ανέλαβαν την επίβλεψη, ο Πιέρο τα χτισίματα. Όλα αυτά έγιναν χάρη σε μιαν εξαιρετική ομάδα μαστόρων: ο κύριος Παύλος, ο Ισίδωρος, ο Μιχάλης, ο Φίφης με τον πατέρα του, ο Αντρέας και οι εργάτες του, ο Μέμης και όλη η οικογένεια, ο Θανάσης, ο Γιάννης. Εμείς οι αρχιτέκτονες δεν ευχαριστήσαμε ποτέ όπως θα ‘πρεπε τους συνενόχους μας, τους μαστόρους.
Θελήσαμε να μετατρέψουμε το εσωτερικό του κάθε σπιτιού σε έναν μικρόκοσμο αξιοπερίεργων αντικειμένων αφιερωμένο στις «ταπεινές τέχνες». συγκεντρώσαμε λιθογραφίες, πήλινα τζιτζίκια, σουβενίρ, μακέτες καραβιών, αφίσες, παλιά παιχνίδια, τάματα, υδρόγειες σφαίρες, κοχύλια και καθρέφτες που ξετρυπώσαμε στα παλιατζίδικα της Αθήνας και του Παρισιού, στα παζάρια του κόσμου. Όλα αυτά συνδυάζονται αντιστικτικά με σύγχρονους καλλιτέχνες που αγαπάμε πολύ.